Cultures in Flux｜在地餐饮文化崛起，如何打造与“食”俱进的品牌营销？

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关注影响当代消费者的文化现象及风格 作者 | Jingyi Li     编辑 | Mos Wu 图片来源：一夕餐桌 预制菜彻底改变了餐饮行业格局，向来另辟蹊径的奢侈品牌，将目光投向了更强调体验感的在地餐饮文化。 以本地食材、本地风味和本地烹饪技法为特色，在地餐饮往往强调使用当地出产的新鲜食材，尊重和传承当地传统的烹饪方法和饮食文化，为食客提供独具地方特色的美食体验。因此，在地餐饮的核心不仅仅在于食物的供应，更是一种文化的表达和地域认同的体现。 那么，借助在地餐饮体验，奢侈品牌能否找到中国市场的突破口？在地餐饮如何帮助品牌探索和融入中国丰富的地域文化？在跨界合作中，品牌又该如何平衡传统与创新？ 持续进化的  品牌“美食营销” 民以食为天，Jing Daily 在此前的报道《奢侈品牌跨界餐饮，意欲何为？》中曾指出 ………………………………