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保质期是食品标签/标识中的重要内容,今天,食品580将盘点各类食品保质期的标识问题: 1 是不是所有食品均需要标识保质期? 2 是否允许标识2个保质期? 3 保质期的标识形式有怎样要求 4 保质期的标识位置要求 5 开封后产品保质期的标识要求 0 1 要不要标识保质期 食品580 是不是所有食品均需要标识保质期? 无法一刀切地判断,需要分产品来比较。我们列举了预包装食品,散装食品,食用农产品等不同形态的广义食品来说明。 预包装食品:不是所有的,都需要标注 依据GB7718-2011的规定:可以免除标示保质期 酒精度大于等于 10%的饮料酒;食醋;食用盐;固态食糖类;味精 预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于 10cm2 时。 散装食品:需标识 《食品安全法》第六十八条: 食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包
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