文章预览
价格战的直接后果就是,当前的餐饮业正在从之前的单纯商业竞争逐步演变为供应链之争。 来源/ 江瀚视野观察 (ID:jianghanview) 最近几年,价格战几乎已经是一个大家习以为常的名词,从最熟悉的咖啡价格战、奶茶价格战到电商价格战、汽车价格战,但是就在最近餐饮界也开始卷起了价格战,饭店打起价格战到底想干什么?我们又该如何看待这件事呢? 01 价格战风潮卷向餐饮 据澎湃新闻的报道,澎湃新闻记者获悉,汉堡王中国方面宣布,将在8月5日起“带汉堡进入9.9元时代”,连续四周将包括小皇堡、果木香风味鸡腿堡等在内的四款招牌汉堡价格降到9.9元。 汉堡王方面表示,此次为其史无前例的促销。一方面促销持续时间长,包括皇堡、小皇堡等王牌汉堡加入价格战。另一方面,此次促销堂食、外送、电商同价,不限会员不设门槛。 今年下半
………………………………