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这些金探文具可帮你降低异物风险

质安选  · 公众号  · 食品安全  · 2024-12-19 11:45
    

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在质量工作中,经常接到顾客投诉在食用产品时,发现有异物,可能是头发、线绳、塑料更有甚者会有金属异物,复盘问题的时候,我们发现只要在车间里出现的东西,都是有可能会造成产品的异物风险,那么如何降低异物风险是作为质量人员需要仔细考虑的,本文就金探系列产品给大家提供一点思路,希望可以帮助大家。 1、  常见问题 食品加工过程中需要进行生产数据记录,文具的使用必不可少,包括记录笔/文件夹/计算器等,在使用过程中通常会遇到以下问题: 2、  解决方案 2.1金探笔 在BRCGS第九版标准中对于车间用笔的规定如下: 推荐用笔: 搭配方案 : 2.2可金探创可贴 在食品工厂的日常生产活动中,不可避免的会出现手部划伤的情况,面对这种情况,我们该怎么应对,且看标准规定: 从标准中我们可以发现,不约而同的都规定了使用 ………………………………

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