消费 “降级” 浪潮下的十大创业机会白皮书

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消费“降级”浪潮下，线上渠道表现明显，今年的618，全网销售额总体下降了7%（星图数据）。 线下一线城市的餐饮行业表现也很明显，官方数据显示，2024年3月开始，几乎所有一线城市餐饮行业陷入负增长： 2024年前8个月，北京餐饮业收入850.8亿元，同比下降4.6%。同期，上海市住宿和餐饮业零售额958.94亿元，同比下降4.7%。人流量、消费客单、消费频次三降。 而从全国来看，则是另一番境况： 2024年1-7月全国餐饮收入同比增长7.1%。（国家统计局数据） “上半年，我国社会消费品零售总额235969亿元，同比增长3.7%。其中，商品零售额209726亿元，增长3.2%；餐饮收入26243亿元，增长7.9%。消费市场规模持续扩大。”（国家统计局数据） 在总量增加的前提下，一部分群体在消费降级，也就证明了一部分群体在消费升级。为什么在数据上会有这样明显的反差 ………………………………