剩米饭别再用蛋炒了，这样做一口气能吃十碗！90%的西宁人还不知道！！

文章预览

剩米饭你能玩出什么花样？ 还在吃蛋炒饭？ 那你就out了！ 剩米饭这样做， 比蛋炒饭好吃一万倍哦！ 酱油炒饭  材 料： 冷米饭1大碗，鸡蛋1个，姜葱蒜适量，酱油3小勺，猪油、植物油1小勺，白糖1小勺，料酒1小勺，胡椒粉少许。 步骤： 先把酱油、料酒和白糖放入碗中，拌匀调成酱汁。将调味料倒入冷米饭中拌匀，并用勺子把米饭搅散。 再把打散的鸡蛋倒入米饭中，再次搅拌，让米粒颗颗分散开。 开火将锅烧热，加入植物油和猪油，等猪油融化后，下入切好的姜葱蒜，小火煸炒。 然后倒入拌好的米饭，转大火快速翻炒，炒至米饭粒粒分明。 最后加入适量小葱粒、蚝油和少许胡椒粉，快速颠炒，即可出锅。 香煎米饼  材 料： 剩米饭1大碗，鸡蛋2个，盐、胡椒粉适 ………………………………