金针菇的这些黄金搭配吃法，简单易做营养高！

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作为配菜而出现在各种料理中的金针菇，经常容易被人忽略它自身的味道。虽然仔细想想金针菇似乎的确也没什么特别的味道……但营养价值却不容小视哦！ 金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品。不仅可以降低胆固醇含量，缓解疲劳，还有提高身体免疫力的功效呢～ 除了快手的凉拌、用培根卷、包在花甲粉里，对于金针菇这种食材，大家平时还有什么喜欢的吃法呢？ 1 椒盐金针菇 ▽ by  火火菇凉y ·主料· 鲜金针菇｜1把 鸡蛋｜2个 ·辅料· 玉米淀粉｜适量 椒盐｜适量 盐｜1茶匙 葱花｜适量 红椒｜1个 ·做法· 1.  金针菇洗净切去根部杂质部分。 2.  鸡蛋打散，取1小束金针菇蘸上蛋液；玉米淀粉加入盐拌匀，再薄薄的蘸一层淀粉，最好每根都能裹上淀 ………………………………