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2024年终观察:量贩零食不是社区团购,绝不会高开低走

食品板  · 公众号  ·  · 2024-11-26 18:39
    

主要观点总结

本文讨论了近两年快速发展的量贩零食店业态,分析了其争议和未来发展的趋势。文章指出量贩零食店业态通过供应链革命和规模效应形成相对低价,吸引市场和消费者的关注。同时,该业态也在不断创新,例如扩充品类,自研食品,甚至尝试出海等发展方向。尽管行业内存在争议,但量贩零食业态具有持续发展的趋势和市场潜力。

关键观点总结

关键观点1: 量贩零食店业态的快速发展和争议

量贩零食店数量迅速增长,但行业内存在关于其未来发展的争议。一些人认为这种业态具有确定性的增量和长远发展的潜力,而另一些人则担忧其红利是否已耗尽。

关键观点2: 量贩零食业态与社区团购和连锁药店的比较

文章通过比较量贩零食业态与社区团购和连锁药店的发展模式和特点,认为量贩零食店具有长远的商业前景。尽管在发展过程中遇到挑战,但通过不断创新和提升核心竞争力,量贩零食业态有望成为线下零售的基础业态。

关键观点3: 量贩零食业态的未来发展方向

文章提出了量贩零食业态的三个未来发展方向:自研食品、综合性零售店和零食出海。这些方向旨在提升门店用户黏性,实现长效盈利。


文章预览

来源|食品板(ID:tyjspb) 近两年,量贩零食店的发展势不可挡。根据艾媒咨询数据,截至2023年10月,量贩零食店数量已经突破2.2万家,预计到2025年,这一数字将达到4.5万家。而据华创证券测算,全国零食量贩店未来预计会达到5~6万家。 作为迅速“蹿红”的新兴业态,量贩零食店在高速发展的过程中,也引发了不小的争议。在行业内,关于量贩零食店有两次“大论战”: 一是,在行业爆发初期,量贩零食店是否“正确”曾引发争论。 “薄利多销”是量贩零食业态的核心竞争力,尤其头部平台凭借规模优势,获得较强的议价权。这也是最初许多品牌方,对量贩零食店抱持观望与怀疑态度的原因。 但事实证明,量贩零食店确实为品牌方带来了确定性的增量,盐津铺子、劲仔食品、甘源食品等较早拥抱量贩零食店的企业,成为近两年行业内的增长标杆 ………………………………

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