一出锅就卖光，这张饼在滨海火了27年→

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清晨 滨海的街头巷尾 飘荡着一股熟悉的香气 温暖而诱人 唤醒了沉睡的味蕾 也唤醒了滨海人一天的开始 在美食街一条不起眼的巷口 一位老师傅的米面饼摊 已经默默经营了二十七年 一张木桌、一口铁锅 便是小摊的全部 摊位虽小，却总是围满了人 生意好的时候 每天能卖出200多张饼 清晨的小摊前 顾客们络绎不绝 “师傅，下一锅什么时候好啊！” “你好，来一套米面饼，加根油条！” “吃了多少年，还是你家的最正宗！” 有的是附近的居民 有的是隔了几条街的食客 他们围在摊位前 一边等待刚出锅的米面饼 一边和师傅聊上几句 凌晨四点 王师傅便开始忙碌 备炭火、制米浆 每一道工序都马虎不得 滨海的米面饼 讲究的就是一个“软”字 精选优质杂交稻米 经过浸泡、磨浆、发酵等多道工序 最终制成细腻柔滑的米浆 当炉火燃起 锅中泛起丝丝热气 ………………………………