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骨密度低是骨质疏松症的迹象之一。 骨密度一般在36岁左右达到最高峰值,此后将以每年0.2%-0.5%的速度降低。 女性 绝经期前后,随着雌激素 水平下降,可能 出现骨密度迅速下降 。 营养不足、体力活动少、吸烟、饮酒 等都会增加骨骼脆弱的风险。 最近一项新研究发现,多吃鸡蛋能起到增加骨密度的作用。 01 每天吃两个鸡蛋 增加骨密度 这项研究发表在《食物与功能》上,研究团队来自 加拿大阿尔伯塔大学的营养科学家和华中科技大学同济医学院的公共卫生学家。 研究人员从“美国国家健康与营养检查调查(NHANES) ”中选取了19,208名参与者,分析了他们的骨密度(BMD)和鸡蛋食用量信息。 分析结果显示, 每天至少食用100克完整鸡蛋(约2个鸡蛋),显著升高了参与者的股骨和腰椎的骨密度 。 具体来说, 食用100克鸡蛋能将参与者的股骨和腰椎
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