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如果你一直以为奶茶不过是“奶+茶”的简单组合,那么最近的一则测评视频可能会颠覆你的认知。 在2024年竞争异常激烈的现制茶饮市场,被很多年轻人热棒的 霸王茶姬突然翻车 ,其标榜健康的产品因成分争议,陷入信任危机。 近日,有网友称霸王茶姬鲜奶茶中添加一款名叫 “冰勃朗”的液体,成分与植脂末相似 。 植脂末也被称为奶精,是广泛应用于食品工业的一种加工配料。 长期以来,植脂末备受争议点在于,其主要成分氢化植物油含有反式脂肪酸。 12月29日,测评博主@老爸 评测 的视频以犀利的检测和数据展示,将霸王茶姬一款主打产品“伯牙绝弦”中的冰勃朗推上了风口浪尖。 视频中称,冰勃朗成分确与植脂末相似,除都含有油、糖、香精、色素、乳化剂外, 冰勃朗还多含有一个增稠剂 。 博主将植脂末与冰勃朗送检发现, 植脂末检
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