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啊这会流心的奶香炸弹,一口幸福到晕眩!

企鹅吃喝指南  · 公众号  · 美食  · 2024-08-12 18:34

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要说这几年人气最高的奶酪, 布拉塔奶酪Burrata多少得拿个前三。 🔥 几乎每家brunch、bistro餐厅都能吃到这种 理论上应该嫩弹噗噗+切开有丝滑香浓奶香爆浆的 “意大利奶包子”,水平层次不齐,但价格都动辄 百元 起跳 。 ‍ 其实这个奶包子,制作真的没有任何难度,只要你会买就可以了!!! ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 于是前段时间,我们买来了市面七八款价位不同的布拉塔奶酪平行测评。别说,虽然都有奶香,都多少可以流心,但口味差异真的好大。 只有一颗,拿到了 全员的100%好评 :来自意大利的牧歌拉。 ‍ ‍ 只有它,切开后内馅仿佛浓奶油般倾泻而出,丝滑、醇厚,而且 奶香美妙程度,已经瞬杀了95%的小酒馆 ……你看! 早在2010年,它就 ………………………………

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