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经络通畅 身心无恙 九月是板栗收获的季节,作为干果界的“百果之王”,不管是传统中医还是现代营养学,都肯定了板栗的营养价值。 秋季,一定要吃一次板栗 板栗是秋季的时令果实,有较好的补肾强腰功效,非常适合中老年人在秋冬季节进行补养。 唐宋八大家之一的苏辙曾为板栗作《服栗》一诗,诗中首句即为 “ 老去日添腰脚病,山翁服栗旧传方” 。 现代营养学研究发现,板栗中富含蛋白质,能够帮助身体修复和生成组织。 其中的脂类物质多为单不饱和脂肪酸,比如油酸和亚油酸等,具有抗氧化、预防心脑血管疾病的功效。 另外,板栗中含有丰富的膳食纤维,还能促进肠道蠕动,帮助消化和排便。 小栗子,有大营养 板栗素有“千果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”,对人体好处多多。 1、提高免疫力 板栗中
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