喜报！海安实小！

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日前，中国质量认证中心向海安市实验小学颁发了“HACCP体系认证证书”，标志着海安市实验小学食堂创建“HACCP食品安全管理体系”认证工作取得圆满成功！ HACCP “HACCP”是“危害分析及关键点控制”的英文缩写，是当前世界范围内最先进的食品安全管理方式。作为一种预防性体系，HACCP可最大限度减少各种安全危害的发生，最大程度保护消费者安全。在当前全社会对校园食品安全高度关注的情势下，学校食堂开展HACCP体系的探索和认证显得必要且迫切。 2024年9月，南通市市场监管局和南通市教育局着眼于“展望未来，高端发展”的愿景，决定在全市开展学校食堂HACCP体系认证试点工作。海安市实验小学食堂凭着规范的日常管理、完善的硬件设施等优势在众多学校食堂中脱颖而出，作为唯一的学校食堂被海安市市场监管局和教育体育局推荐参与此项 ………………………………