暴涨！黄瓜5元一根，茄子9元一斤：蔬菜价创30年最高，打工人吃不起素了

主要观点总结

文章主要讲述了今年夏季蔬菜价格暴涨的现象，分析了其原因，包括高温天气、持续强降雨、交通不便等，并介绍了政府和各地采取的措施来应对蔬菜供应短缺。文章还回顾了中国蔬菜产业的历程和‘菜篮子’工程的重要性，强调了保证蔬菜供应对于民生的重要性。

关键观点总结

关键观点1: 蔬菜价格暴涨现象

今年夏季，蔬菜价格出现历史级上涨，涉及多个地区和品种，给普通老百姓带来了压力。

关键观点2: 原因分析

蔬菜价格上涨的原因包括高温天气、持续强降雨、交通不便、农户种植积极性下降等多方因素。

关键观点3: 政府应对措施

为了稳住百姓的“菜篮子”，政府采取了一系列措施，包括组织蔬菜生产、加强田间管理、协调批发市场等，以减少蔬菜供应紧缺的风险。

关键观点4: ‘菜篮子’工程的重要性

‘菜篮子’工程通过多年的努力，保证了蔬菜的供应，稳定了菜价，体现了政府对民生的重视。

文章预览

来 源：快刀财经（ID：kuaidaocaijing） 作者：朱末 从今天起，关心粮食和蔬菜。 诗人海子写下这句话时，可没料到自己有朝一日会成为“预言帝”。如果你每天自己买菜做饭，就会发现，最近的菜价涨的实在离谱，本该是应季菜大量上市，敞开供应的夏天，蔬菜居然比冬天反季时还要贵，钱袋子已经快要撑不住了。 根据农业农村部的监测，自今年夏季以来，特别是进入7月份后，蔬菜价格不断攀升。7月份全国蔬菜批发均价为3.82元/公斤，环比涨16.9%，同比涨3.9%。 其中，黄瓜涨幅排在首位，为69%；其次是大葱、菠菜、菜花和油菜，涨幅分别为45.5%、4.3%、30.6%和27.6%，这波菜价上涨潮，涨幅之高，堪称近30年之最。 到了8月份，情况非但没有缓解，多个省市、地区的黄瓜、茼蒿、菜花等“家常菜”每斤价格甚至突破了10元大关。 压力重重传导到普通老百姓 ………………………………