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▼ 最近,著名的素食快餐连锁——Lord of Fries在新西兰的特许经营商进入清算程序。 奥克兰和惠灵顿的部分门店已经关闭。 01 “用素食颠覆快餐”的餐厅接连关门 Lord of Fries快餐连锁以全素菜单闻名,在疫情前风靡一时,声称要“用素食颠覆快餐行业”,如今岌岌可危。 今年初,新西兰Lord of Fries特许经营商Bruce Craig表示要以120万纽币的价格出售6个门店。 他于2016年买下经营权,从奥克兰皇后街开始,伴着“吃素”的热潮,在新西兰各个城市开了多家门店,疫情前年营业额可达到350万纽币。 上个月,他们在Instagram上宣布关闭奥克兰K road和惠灵顿Cuba Street的两家店。 公告里没有具体说明为什么关闭门店,只是表示奥克兰东区Botany和基督城的店还会继续营业,不过那两家店的经营权不属于他们。 “我们的创始人Bruce和Baksho将前往澳大利亚履行祖父母的
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