面包糕点“配方改革”：与 “脱氢乙酸钠” 说“拜拜”！

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2024年3月，国家卫健委发布新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024），并于2025年2月8日实施。 据了解，杭州市市场监督管理局自2024年7月起开展相关宣讲、指导，督促生产企业合规经营。此次标准修改，涉及杭州市7类食品725家生产企业，已下达市本级监督抽检任务760余批次。 2月13日，杭州市场监管部门专项检查面包、烘焙食品等生产企业执行情况，一起来看看情况吧~ 来源/杭州电视台综合频道、食品生产处、拱墅区局 一审/王  敏；二审/ 王 骊 ；三审/冯世联 往期推荐 ………………………………