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夫妻双双确诊!紧急提醒:致癌性很强!

江南都市报  · 公众号  ·  · 2025-01-13 09:53
    

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近日 福建一女子 因反复腹痛前往医院就诊 被确诊为胃癌 不久后,其丈夫也被查出胃癌 而且情况比妻子更严重 医生追问病史后发现 元凶竟是腌菜 据了解, 这对夫妻俩是 制作腌菜的行家 。他们做的腌包菜、腌海鲜等在邻里间广受赞誉,腌菜于他们而言,不仅是拿手绝活,更是日常餐桌上难以割舍的挚爱。 不久前,64岁的刘阿姨开始反复腹痛,前去福建协和医院就诊 被确诊为胃癌 ,刘阿姨惊吓之余也让丈夫做了检查 ,结果65岁的刘叔叔也查出患有胃癌,两人癌症均处于早期 。 好在通过及时的手术,夫妇恢复状况良好,病理检查结果也传来佳音,愈后较为乐观。 医生解释,腌制食物属于高盐食物,含有亚硝酸盐等物质,而胃里的蛋白质分解产物胺类,会与亚硝酸盐发生反应,生成致畸性、致癌性都很强的亚硝酸盐等化合物,长期食用会大大增加 ………………………………

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