大白菜

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点击蓝字 关注我们 往往有一些平常普通得让人熟视无睹的东西，因为容易拥有平时便不觉得有多珍惜，但人们又对它喜爱有加，成为生活中密不可分的一部分。现实中诸如此类的物品很多，从食物方面来说，我想，大白菜应该算是一种。 几千年来人们赖以生存的食物在不断演化，推陈出新。有些可能曾经出现过的物产和品种，慢慢淡出了我们的生活，估计还不是个别现象。大白菜这么多年能流传下来并且持续在蔬菜中占有相当份量，是优胜劣汰自然法则的最终结果。大白菜多年来始终能被人们青睐或者说依赖，肯定有它内在的原因，有自身的核心价值存在。 白菜，别名菘、结球白菜、黄芽菜等。其起源可追溯到新石器时期，西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽，证明早在6000多年以前，我国古代先民或已开始种植白菜。西周时期《诗经 谷风》中 ………………………………