一学就会的糖醋“排骨”，吃完都不吐骨头！

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作为糖醋口的死忠粉，美食君已经好几个月没吃到糖醋排骨和糖醋里脊了。 自打猪肉涨价后，只在某家餐馆点过一份，刚咬就满口崩油，估摸着老板担心提价会影响客流量，只好偷偷地在食材上“下功夫”了，所以无端将一盘糖醋里脊做成糖醋肥肉了。 当然在特殊期间，商家的某些做法也能得到一定的理解，就像海底捞涨价后又降回原价，但前不久吃了一回，感觉份量明显减少了，毕竟开张不是为了做赔本生意。 作为低收入的社畜代表，美食君在三餐饮食上也会适当降低成本。而这份 【糖醋土豆培根卷】 满足了所有的要求。 荤素通吃，土豆向来就是廉价食材，用培根一卷确有“排骨”的架势，吃完都不吐骨头，成品更有几分西式餐点的高级感！ 糖 醋 培 根 土 豆 卷 土豆1个 / 培根6片 / 淀粉30g / 料酒15g 生抽30g / 白糖15g / 白醋15g 清水45g / 白芝麻 ………………………………