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头晕、疲惫、脸色差……是你的身体在呼唤这个元素!很多人都缺,赶紧补回来→

科普中国  · 公众号  · 科学  · 2024-07-24 10:30

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🌟阅读提醒:本文包含有18张图片,请左滑查看🌟 铁缺乏和缺铁性贫血是非常普遍的全球性健康问题,有25%~50%的人群都存在铁缺乏,并且在贫血人群中,有一半以上为缺铁性贫血。 🌟哪些群体容易贫血? 儿童:我国 0~14 岁儿童缺铁性贫血患病率高达 19.9%。 女性:我国18~49 岁女性铁摄入量低于推荐量的占比高达 72.2%,存在铁缺乏风险。 素食者:这类人群的饮食以植物性食物为主,植物性铁的吸收率很低,大多在10%以下,是素食者容易缺铁的主要原因。 🌟不推荐用这些食物来补铁! 1.红枣:主要为非血红素铁,不易被人体吸收。 2.红糖:属于非血红素铁,也属于添加糖,多吃会龋齿、肥胖。 3.菠菜:属于非血红素铁,还富含草酸。 4.红苋菜:属于非血红素铁,红是因为富含花青素和甜菜红素。 策划丨钟艳平 责编丨钟艳平 视觉丨朱航月 设计 ………………………………

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