官方通报：发病2例，死亡2例！重要提醒→

主要观点总结

广东省疾病预防控制局公布了2025年3月的突发公共卫生事件信息，共报告2起较大级别的突发公共卫生事件，均为食物中毒事件。其中，一起是由于误食毒蘑菇引起的，另一起是由于食用蟾蜍引起的。文章还介绍了毒蘑菇和蟾蜍的毒性、危害及预防措施。

关键观点总结

关键观点1: 广东省报告两起食物中毒事件

一起是误食毒蘑菇，一起是食用蟾蜍引起的。两起事件均导致一人死亡。

关键观点2: 毒蘑菇的种类和毒性

介绍了常见的毒蘑菇，如致命鹅膏（白毒伞）和致死性鹅膏菌等，它们含有肽类毒素，主要损害肝、肾等器官。症状包括胃肠炎、肝肾损害、凝血功能障碍等。

关键观点3: 蟾蜍的毒性及危害

蟾蜍的皮肤和腺体中含有多种有毒物质，如蟾蜍毒素和肾上腺素类似物。误食或过量使用可引起恶心、呕吐、头晕等症状，严重时可导致死亡。其毒素性质稳定，普通厨房加工手段无法破坏其毒性。

关键观点4: 预防措施和自救方法

预防毒蘑菇中毒的最有效措施是不采摘、不购买、不食用野生蘑菇。对于蟾蜍，不要听信民间偏方，擅自食用。中毒后应立即催吐并尽快就医。目前没有特效的解毒药物。

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