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独栋 社区小火锅 “ 手工老豆腐, 现做 ” “薄皮烧麦,现包” “牛肉火锅底,现炒” / “人均¥70,仅此1家” 最近这家社区小火锅在深圳火出了圈,城中村里的4层小楼,主打乐山小吃。 现做老豆腐、大锅炒牛肉锅底、现包烧麦、特色蒸菜、乐山糖水... “食在四川,味在乐山”,店里更是把当地美食1:1带了过来。全深圳仅一家店,暂无分店。 进店必点这锅豆花牛肉,咸香麻辣,吃完还能涮菜。68元/锅,老式火锅炉咕嘟咕嘟上桌,空气中都弥漫着鲜辣的火锅味。 ① “现做手工豆花,比肉更好吃” 在门外就能看到一口大铁锅,每天现做豆花,早上一锅,晚上一锅。从磨豆、打豆浆、再到点豆腐,乐山的老师傅从早忙活到晚上。手工豆腐豆香味浓,在牛肉锅里煮的入味,吃起来比肉更香。 ② “蒜泥油碟,鲜烧牛肉的最佳搭
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