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冬日必吃的“养心宝”,粉糯清甜,还是百搭高手,一口就润透了!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2025-01-15 12:00
    

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萧瑟冬日,没有人可以拒绝一碗捧在手里微微发烫的莲子羹。 氤氲起的水汽是温热的,舀起一勺边吹边喝,从头直润到了脚。 虽少了些夏日鲜莲的水灵,但干莲子吸饱水分后,更是沉淀了几分不张不扬的东方韵味。 尝起则粉糯甘甜、水润清香,格外宁心静气。 然而现在市面上许多干莲子,都是全然的纯白色,那是硫熏和磨皮后,经过“美颜”的莲子。 不仅很难煮得软糯,连那份期待中的清香与纯粹,也这样随之消失了。 我司买手找到一款 天然零添加的 通芯干莲子 ,从采收、加工再到筛选出货,都是纯手工。 一打开包装,莲子的清香便扑鼻而来,颗颗浑圆饱满,呈自然的微黄色。 仔细观察一下,每个莲子都是空心的,表面有天然的皱皮,用手一捏便碎成两瓣。 更绝的是,由于干燥程度非常高,竟然还能 当零食一样生吃 ,嚼着嘎嘣脆。 即使 ………………………………

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