不吃它，谈什么已经入秋了！毫无技巧好吃爆，香到手指都要嘬个遍！

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⚬ 油面筋是江苏无锡的特色食品，色泽金黄、表面光滑、味香性脆、鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质。 秋天到了，贴秋膘，饭桌上少不了一道油面筋酿肉。 今天厨房君就从如何制作油面筋开始，让各位厨友在家也能吃到油面筋和油面筋酿肉！ 厨友@小姜928 “水面筋，油面筋，凉皮，味道美美的，一次成功了～” by 厨友@HXh百合 “装了馅，好吃哦，我试了生炸和煮后炸。一样能成油面筋包哦～” by 厨友@小啊小橙子 “自己做的面筋，特别有嚼劲！” by 厨友@VikiSss  自制油面筋 🧑‍🍳食谱作者：璐瑶小妞 点击图片进小程序，收藏菜谱更方便 🥦用料 面粉                300克     清水                150克     水（洗面）       适量     油（炸面筋）    适量     🍳做法 1.  将水分批次加入面粉中，揉成光滑的面团，醒30分钟。 2.   ………………………………