面对层出不穷的职业打假人，食品企业如何应对？

主要观点总结

文章主要讨论了面对职业打假人的应对策略以及企业加强日常合规管理和风险防范的重要性。文中提到职业打假人呈现专业化、团队化趋势，并指出了企业在面对职业打假人时应该如何应对以及加强自身管理和防范的措施。

关键观点总结

关键观点1: 职业打假人的特点

投诉问题专业、法律法规具体全面、有明确诉求、注重时效性、只留联系方式不露面。

关键观点2: 面对职业打假人的应对策略

不要轻易妥协、注意把控进度、必要时穷尽法律程序、打铁还需自身硬。

关键观点3: 企业加强日常合规管理和风险防范的措施

加强产品质量管理、完善内部管理制度、落实食品安全自查制度。

文章预览

近年来，职业打假人呈现出专业化、团队化趋势，职业打假不再是单打独斗，更像是畸形生长的第三方监督机构。 职业打假人相关特点： 投诉问题非常专业 投诉信中适用的法律法规条款很具体全面 有明确诉求，要求限期处理并回复 投诉人只留手机号码和账号，不露面 如果遇到职业打假人该怎么办？ 1、不要轻易妥协 职业打假人呈现团队化趋势，如果轻易妥协，对其进行高额赔偿，那么尝到了甜头的打假团队会蜂拥而上，激增的投诉举报会严重影响企业的正常运营。 2、注意把控进度 企业在每个环节都可充分用足法定期限，包括提交材料给行政机关、行政复议等期限，不仅避免仓促应战忙中出错，又可以避其攻势。职业打假人讲究“短、平、快”，在合理合法的范围内“拖时间”也会增加打假团队的消耗。 3、必要时穷尽法律程序 市场监管部门 ………………………………