Nat Metab | 洪尚宇/郑琰合作揭示生酮饮食通过调控肠道微生物-胆汁酸代谢抗肥胖的分子机制

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引言 生酮饮食 （ketogenic diet， KD ） 是一种高脂肪、适量蛋白质和极低碳水化合物占比的特殊配方饮食 【1】 。KD能够在短期内降低体重和血糖水平，是肥胖管理中的一种饮食选择 【2,3】 。然而，KD抗肥胖和调控能量平衡的分子机制十分复杂，至今仍不明确。 2024年6月27日，复旦大学生命科学学院 洪尚宇 研究员团队和 郑琰 研究员团队联合在 Nature Metabolism 杂志上发表了题为 Ketogenic diet-induced bile acids protect against obesity through reduced calorie absorption 的研究论文，发现 牛磺脱氧胆酸（taurodeoxycholic acid,  TDCA ）和 牛磺熊去氧胆酸 （tauroursodeoxycholic acid,  TUDCA ）是KD发挥抗肥胖作用的关键 内源性代谢物 ，并进一步揭示了KD通过调控肠道微生物结构，影响胆汁酸成分，并最终降低体重的分子机制。 既往人群和动物研究表明，肠道菌群及其次级代谢产物可能在 ………………………………