主要观点总结
本文探讨了数字经济时代下的探店现象，指出一些网络“达人”在探店过程中存在的变味行为，包括夸大宣传、忽视食物真实性、违规盈利等问题。文章还提到了商家的困境和消费者的困扰，并呼吁对探店行为进行监管规范，让美食回归本味。
关键观点总结
关键观点1: 网络“达人”探店行为的乱象
一些网络“达人”在分享美食探店体验时存在夸大宣传、虚假推荐等问题，导致消费者遭受“上当踩雷”的情况。
关键观点2: 美食探店的真实性受到质疑
由于部分“达人”未经品尝就发表推荐文章，美食探店的真实性受到质疑。消费者难以分辨推荐的真实性，导致线下打卡遭遇“踩雷”。
关键观点3: 探店达人的获利方式和问题
职业“探店达人”主要通过有偿推广和资源置换两种方式进行获利，但部分达人存在不客观描述、回避缺陷推荐等问题，甚至可能侵害消费者的合法权益。
关键观点4: 需要监管规范和行业自律
呼吁对探店行为进行监管规范，引入信用监管体系，对违规发布虚假探店信息的互联网平台、“达人”及商家进行约束和处罚。同时，店家应专注于餐饮本身，用心做美食，评价回归真实。
文章预览
*本文为《半月谈内部版》2024年第10期内容 一碟80元名为“群英荟萃”的腌萝卜、一杯180元的“宫廷玉液酒”……上世纪90年代，由艺术家赵丽蓉出演的春晚小品《如此包装》讽刺了高档酒楼以次充好、抬高身价的餐饮乱象。 如今，数字经济带动探店热，一些网络“达人”走街串巷，通过分享亲身体验为餐饮商家代言。在一片火热中，一些探店行为开始变味：为探店付费的餐厅，即使又贵又难吃，依然能收获一众“好评”；不为流量买单的饭店，纵然实惠讲良心，也可能被挤兑到“差评”圈层。究竟是“群英荟萃”还是“萝卜开会”，在流量与利益交织之下，让人越来越看不清楚。 “达人”来了，钱包瘪了 “会带每一任男朋友去吃的店”“只愿意带好朋友来吃的十家店”“N刷不会吃腻的餐厅”……浮夸的文字描述、浓郁诱人的相机滤镜，半月谈记
………………………………
