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匠人手作 · 艺术字画 · 日用生活良品 三文鱼,因其口感鲜美丰腴,香而不腥,俘获了众多食客的味蕾。 不仅低脂味美,还含有 丰富的蛋白质、 多不饱和脂肪酸DHA、EPA……营养又健康,多吃些三文鱼,可以说好处多多! 其实三文鱼除了生食刺身,还有很多吃法,同样不输美味。尤其 随着冬天到来,更想吃上一口热乎乎的鱼肉了。 今天,一条生活馆就给大家带来了青海龙羊峡的三文鱼鱼扒,即烹即食! 试想寒冷的天气,在家就能吃上一道外酥里嫩的香煎三文鱼,简直幸福感爆棚~ 我们挑选的三文鱼,来自 “中国三文鱼之乡”青海龙羊峡的虹鳟。 龙羊峡地处海拔2600米的雪域高原,这里养殖的虹鳟鱼,在 纯净低温海域自然缓慢生长, 肉质鲜美,蛋白质含量高, 且脂肪含量低,鱼肉营养丰富。 经过活水慢养三年,鱼肉质更为紧实,口感鲜嫩丰腴。
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