下沉市场，谁吃到了「消费升级」的甜头？

下沉市场，正成为几乎所有品牌和零售商津津乐道、蓄势待发的蓝海。那么，在眼下其中的一些商业切片中，会看到什么？你能看到，零食很忙和赵一鸣们，在中国广袤的县域市场刚刚跑出一个零食连锁“万店之王”。瑞幸咖啡则在下沉市场开出了上千家门店，另一全球咖啡巨头星巴克，也在这个市场看到更多的增长信心。你还可能看到，过去一年，银泰百货有1/2客流、销售实现双增长的门店，都是在像宝鸡、蚌埠、仙桃、嘉善、绍兴、温岭、义乌等这些低线城市。更重要的是，在很多人眼里，容易脸谱化地以为，“下沉”等于消费降级、低质低价，但实际上，“消费升级”，才是这些玩家在“下沉市场”获得增长和巨大机会的主要原因。“下沉市场”成了商业世界里的香饽饽，如果以银泰百货为观察对象，它在下沉市场的全国商业布局，实际是 ………………………………