维C含量远超柠檬！这种澳洲果实能成为下一个超级水果吗？

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来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD） 作者：hot 在广袤无垠的澳大利亚北部丛林中，生长着一种被誉为“自然奇迹”的神奇果实——卡卡杜李，它是澳大利亚原住民世代相传的宝贵水果。随着营养成分被不断发掘，卡卡杜李正以其独特的营养价值和药用潜力，悄然引领着全球健康与美容领域的新风尚。 图片来源：kenko-media 近期，研究发现，澳大利亚原住民食用的卡卡杜李子和石榴汁具有很强的抗氧化和抗炎作用，并且能够激活致癌调节基因（RB）。 什么是卡卡杜李？ 卡卡杜李（Terminalia ferdinandiana），又被称为费氏榄仁、公山羊李，广泛分布于澳大利亚北部和西澳大利亚金伯利地区的热带草原。从形态上看，它是一种小型到中等大小的半落叶乔木，果皮光滑，核果肉质，卵形，喙短，果实为黄绿色。 卡卡杜李果实具有浓郁的炖水果（如苹果、梨和柑橘 ………………………………