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砂糖橘致癌、耙耙柑打了退酸剂……真相来了→

内蒙古消费者协会  · 公众号  ·  · 2025-01-10 16:06
    

主要观点总结

本文针对眼下柑橘类水果上市的情况,澄清了一些关于砂糖橘、耙耙柑等水果的谣言,包括它们含有的果糖是否致癌、是否使用退酸剂等安全问题。专家表示,正规渠道购买的柑橘水果不用担心食品安全问题,消费者应理性看待,不传谣、不信谣。

关键观点总结

关键观点1: 谣言一:砂糖橘含大量果糖致癌

有传言称砂糖橘含有大量果糖,可能导致癌症。但专家表示,过量摄入果糖确实不利于健康,但正常食用柑橘不会摄入过多果糖,因此该说法是谣言。

关键观点2: 谣言二:砂糖橘打退酸剂增甜

有谣言称砂糖橘使用了退酸剂来增加甜度。但专家和种植户表示,退酸剂会影响口感和果子质量,而且农业种植过程中使用的肥料有严格要求,不会随意使用。

关键观点3: 谣言三:提前上市的耙耙柑对人体有害

有传言称提前上市的耙耙柑打了退酸剂,对人体有害。但专家表示,退酸剂不会增甜,只是去酸,想让柑橘提前成熟上市有其他安全方法。另外,从正规渠道购买的柑橘水果不用担心食品安全问题。


文章预览

眼下正是柑橘飘香的时节,砂糖橘、耙耙柑等水果相继上市。然而,关于这类水果的谣言也开始在网上流传: “砂糖橘含大量果糖致癌”“耙耙柑打了退酸剂不能食用” 等,让不少消费者产生疑虑。 柑橘类水果真的存在这些问题吗?还能放心吃吗? 谣言一: 砂糖橘含大量果糖致癌 有传言称:果糖会促进肿瘤生长,而砂糖橘中含有大量果糖,而且现在种植的砂糖橘打了脱酸剂增甜,这种物质是含有重金属的致毒性物质。 根据传言,有研究论文表明,已经得了癌症的小鼠在食用高果糖浆后,肿瘤长得更快了,论文结论是果糖可能会促进肿瘤细胞生长。 对此,中国农业大学食品学院营养与食品安全系教授范志红表示,过量摄入果糖的确不利于健康,但食用柑橘会带来危害的说法,完全曲解了论文原意。 范志红解释: “我们正常的食用量不会引起摄 ………………………………

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