美食纪录片式微？品牌主先不同意

主要观点总结

本文主要分析了美食纪录片《牛奶是部文明史》的商业表现，探讨了纪录片商业化的新模式，以及长视频平台美食纪录片在品牌招商层面的优势。同时，文章也提到了美食纪录片内容从业者的发展前景和犀牛娱乐的招聘信息。

关键观点总结

关键观点1: 《牛奶是部文明史》成为纪录片界和品牌营销界的先锋案例。

该片与特仑苏的深度合作开创了纪录片商业化的全新玩法，吸引了众多品牌主的投资。

关键观点2: 长视频平台美食纪录片的“财运”始终不错。

除了《牛奶是部文明史》，长视频平台的美食纪录片仍然受品牌主青睐，成为热门领域。

关键观点3: 纪录片《牛奶是部文明史》展现了深厚的文化底蕴和全球视野。

该片以牛奶食物串联起全球各地人类族群生活方式和文明演化，展现了陈晓卿团队用全球史观讲述美食文明的野心。

关键观点4: 纪录片与品牌方的合作可以平衡内容表达和商业增益。

以《牛奶是部文明史》为例，品牌方与创作者的合作达到了某种微妙平衡，彼此间可以通过深度合作探索新的商业模式。

关键观点5: 美食纪录片内容从业者前景看好。

只要专注“独特而厚重的匠心美食表达”，美食纪录片内容从业者就不用担心没有源源不断的“食客”登门拜访。

文章预览

泛娱乐顶尖自媒体  只讲干货和硬逻辑 点击上方蓝色 字关注   犀牛娱乐 犀牛娱乐 原创 文｜方正   编辑｜朴芳 看罢《牛奶是部文明史》首集，嘴馋的犀牛君立马下单了新疆奶皮子和顺德牛乳片。都说看美食短视频容易剁手，咱们美食纪录片的带货力也是宝刀未老嘛。 作为很少见由特仑苏担当「联合出品」的美食纪录片，《牛奶是部文明史》令犀牛君颇感意外的是，该片与特仑苏的深度合作好像开辟了纪录片商业化的全新玩法，最近该作品成了纪录片界和品牌营销界共同热议的先锋案例。 近些年来，美食内容赛道很流行短视频崛起、纪录片式微的说法，一边是抖音高文麒、B站食贫道等美食短视频类自媒体一跃成了很多网友的“下饭神器”，另一边是长视频平台的美食纪录片储备远不及前些年，且长时间看不到媲美早年间《舌尖上的中国》《人 ………………………………