北方白酒困于高端化，山西汾酒独大

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作 者 | 幸雯雯 来源 | 时代财经 导 语：尽管北方酒企没有像“茅五泸”在白酒黄金十年中纷纷提价，抓住高端化和扩张的机会，但也有自身生存之道。 北方，是中国白酒消费大省，孕育出中国几大名酒。 被誉为中国白酒“鼻祖”的汾酒产自山西汾阳杏花村；衡水老白干的香型自成一体，从河北扬名全国；北京顺鑫农业靠牛栏山奠定了在二锅头市场的江湖地位；上世纪60年代，黑龙江齐齐哈尔酒厂试制出有“北国茅台”之称的北大仓；陕西的西凤酒也在回归一流名酒的征途上。 目前，驻扎在北方的上市酒企不在少数。华北地区有山西汾酒、顺鑫农业和老白干酒，金徽酒、皇台酒业、天佑德酒和伊力特则守着西北大本营，凭借天价听花酒打响知名度的ST春天也在白酒市场有一方天地。 然而，除了山西汾酒，大部分北方酒以物美价廉的口粮酒形象深 ………………………………