文章预览
跟我们远古的、以及不算太古的祖先相比，现代人类确实已经太胖了，我们的祖先无论如何都想象不出来子孙后代们居然会过上这般富足的生活，但我们这些继承自旧石器时代的、习惯于能量匮乏的身体结构，并不能很好地适应食物过剩的世界。 于是，百病丛生。 比如 2 型糖尿病、心脑血管疾病、某些癌症等，都与肥胖有绝大关系。 近些年，关于肥胖的讨论已经让很多人都意识到了肥胖的危害，也因此催生了减肥瘦身这门获益不菲的生意。 严格来说，肥胖本身不是疾病，而是很多疾病的诱因，从逻辑上来说，要想预防这一大类与肥胖有关的疾病，就要避免肥胖的发生（ 胖了以后再减，难如登天 ），也许理解了肥胖的成因，才能更有利于我们采取理性的措施，而要想理解肥胖的成因，我们得先了解人体能量代谢的过程。 包括人在内的任
………………………………
