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煮熟的鸡蛋中是新下的好剥壳,还是放久的好剥壳?| No. 436

中科院物理所  · 公众号  · 物理  · 2024-11-22 14:04
    

主要观点总结

文章主要介绍了关于鸡蛋煮熟后剥壳的问题,以及其他相关问题的解答。包括不同情况下的鸡蛋剥壳难易程度、原因,以及解决方法等。

关键观点总结

关键观点1: Q1:用什么方法可以尽可能地挤干净牙膏管里的牙膏?

介绍了多种挤牙膏的方法,包括圆柱体压法、吹气法、温水泡法和剪开使用法等。

关键观点2: Q2:刚盛出来的粥放凉一会,为什么会表面会有一层黏黏的膜?这和汤表面的油膜相同吗?

粥表面的膜主要成分为碳水化合物,形成原因与淀粉的糊化有关。汤表面的油膜主要是因为食材中的油脂在降温时析出。

关键观点3: Q3:为何战斗机高速飞行时经常能看到机身上和机翼后出现云雾?

这是凝结云或涡流云的形成,与战斗机高速飞行产生的低压区域和涡流有关。

关键观点4: Q4:视力表上的E的大小是按什么算的?人的视力是连续的吗,比如我们能不能有√2的视力?

视力表上的E的大小是根据视角大小来计算的,人的视力在生理上是连续的,理论上可以有√2的视力。

关键观点5: Q5:目前人类能做出的分辨率最高的显微镜是什么,如果想让分辨率进一步提高,需要什么条件?

目前人类能制造的分辨率最高的显微镜是扫描隧道显微镜(STM)。提高分辨率需要改进STM的技术,如减小探针尖端半径、功能化探针、降低测量时的热扰动等。

关键观点6: Q6:超级快充和普通充电有什么区别?

超级快充使用更高的电压和电流,能在短时间内为设备充入更多电量。快速充电技术采用更高效的充电协议来加速充电速度。

关键观点7: Q7:为什么坐着飞驰的车透过黑色的栅栏,能看清栅栏后的景物,而没有遮挡?

这是通过视觉暂留和运动模糊来解释的。视觉暂留效应使得眼睛在物体快速移动时仍能保留物体的影像。运动模糊使得栅栏的边缘变得模糊,从而能够透过栅栏看到后面的景物。

关键观点8: Q8:煮鸡蛋到底是新下的不好剥还是时间长了的不好剥?还是时间没关系?

新鲜鸡蛋煮熟后剥壳较难,因为蛋清与壳膜的黏附力较强。随着鸡蛋存放时间的延长,剥壳会变得更容易,因为蛋清与壳膜的黏附力减弱。


文章预览

煮熟的鸡蛋到底是新下的好剥壳? 还是放久的好剥壳? 还是与时间无关? 问答导航 Q1 用什么方法可以尽可能地挤干净牙膏管里的牙膏? Q2 刚盛出来的粥放凉一会,为什么会表面会有一层黏黏的膜?这和汤表面的油膜相同吗? Q3 为何战斗机高速飞行时经常能看到机身上和机翼后出现云雾? Q4 视力表上的E的大小是按什么算的?人的视力是连续的吗,比如我们能不能有√2的视力? Q5 目前人类能做出的分辨率最高的显微镜是什么,如果想让分辨率进一步提高,需要什么条件呢?  Q6 超级快充和普通充电有什么区别? Q7 为什么坐着飞驰的车透过黑色的栅栏,能看清栅栏后的景物,而没有遮挡? Q8 煮鸡蛋到底是新下的不好剥还是时间长了的不好剥?还是时间没关系? 左右滑动查看更多 Q1 用什么方法可以尽可能地挤干净牙膏管里的牙膏? by Rex 答: 牙膏 ………………………………

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