这个看着像百洁布一样的东西，也能包烤肉吃？还有什么是中国人不能吃的

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撰文 | 阿娴 审校｜Ziv ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 最近互联网上又刮起了一阵新风潮—— 吃青苔！ 什么，青苔也能吃？是那个青苔，是平时在山石、背阴处水池、湿地等阴暗潮湿之处发现的那个绿油油、手感滑腻的东西吗？ 云南人的美食总是走在潮流前列，人们对于菌子火锅、昆虫宴已经见怪不怪了，但青苔还是带给人们很大的震撼。 ｜图源网络 是的，某些地区会把青苔制成食物——云南省的西双版纳。但是这里所说的青苔， 与长在石阶上，会让路人滑倒的品种不一样 ，它是生长在水中，外观有如丝绒地毯，会随着水流飘动。 在傣族语言里，这些能吃的青苔大抵分为两种—— 刚毛藻和水绵 。 “gai”就指的是产于江河中石头上的青苔 ………………………………