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大年初七!黑龙江这碗「面面俱到」,馋哭了!文末送好礼

畅赏黑龙江  · 公众号  ·  · 2025-02-04 13:59
    

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大年初七“人日 ” ,一碗长面祈愿新年顺遂安康。在黑龙江,这份仪式感被演绎得格外豪迈——冰天雪地间,一口热汤面下肚,暖胃暖心,更藏着黑土地独有的江湖气!今天,就带您解锁黑龙江的“面食江湖地图 ” ,从劲道拉面到酸甜冷面,从烟火烤冷面到香辣拌面……一碗面一座城,吃出蛇年好彩头! 一碗面一座城 黑龙江人的“碳水信仰” 齐齐哈尔·十二忠手拉面 一清二白三红的西北豪情 在烤肉之城齐齐哈尔,一碗“十二忠 ” 牛骨拉面才是本地人的隐藏菜单。师傅手拉的面条柔中带韧,牛骨熬汤清澈却醇厚,撒上一把火红辣椒,“吸溜 ” 声中尽是草原般的酣畅。 文旅彩蛋   扎龙湿地看丹顶鹤起舞后,用一碗拉面驱散寒意。 鸡西密山·烤冷面 铁板上的“冰与火之歌 ” 谁说冷面只能冷着吃?密山人偏要把它烤得滋滋冒油!酸甜酱汁裹着 ………………………………

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