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不同菌种保藏保护剂应该怎么选择?

爱吃洋芋的酸菜鱼  · 公众号  ·  · 2024-07-15 20:02
    

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在 微生物专栏(四) 中我们分享了微生物菌种保藏的一些方法和注意事项,其中提及了“ 保护剂 ”,但未做详细介绍。鉴于有老师在后台中提到了,今天就跟大家分享有关菌种保护剂的相关内容,希望下面的分享能对大家有所帮助。 一、常见的菌种保护剂       菌种保护剂顾名思义就是在储存过程中为了避免或减少菌种受损而添加的一种制剂。跟细胞冻存的保护剂类似。常见的菌种保护剂包括 甘油、DMSO (中文名叫二甲基亚砜,在细胞冻存中也常用)、脱脂奶粉、蔗糖、 聚乙烯吡咯烷酮(PVP)等。 甘油:体积分数 20%-50% 的甘油是 最常见 的菌种冻存保护剂,它能够降低细胞冰点,减少冰晶的形成,减轻自由基对细胞的损害,改变生物膜对电解质的通透性。而过高浓度的甘油可能会破坏细胞的完整性,增加细胞内部冰晶的形成,从而在冷冻保存 ………………………………

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