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藏在通州的老北京味道 只做两样招牌菜 通州人自己的“天花板” 在通州土桥这边，有一家被大家称为“通州蒸饺天花板”的小店，每天一到饭点，店里不仅挤满了附近的居民，还有不少人专程来回购他家的肉龙和蒸饺，听起来是有些实力在身上的！ 到店必点大肉龙 招牌【懒龙（发面）】猪肉48元一屉，牛肉58元一屉，现点现蒸，从点餐到上桌大概40分钟左右，熟练的老客们都是提前打电话预定，这样到店就能吃上～ 和别处的肉馅不同，他家用的是大块的肉粒，胖乎乎的懒龙一切开就能闻到类似黄酒的香气，内馅咸淡适中，有种小时候的味道。 外层的面皮发得恰到好处，暄软层多，面皮里都浸润着肉馅的汤汁，就算是白口吃也不会噎，喧乎得很！ 三种蒸饺 【蒸饺】一共有三种馅儿，猪肉大葱、牛肉大葱和猪肉豇豆，两种大葱肉馅味道差别
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