炒菜=供应链运作？七点说明白了！

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越来越多的问题，需要具备复合型知识的人去解决。今天，咱们就通过炒菜这件事儿，来轻松get供应链管理中多环节知识！保持好奇心与纯真的渴望，处处皆有知识。 炒菜与供应链运作：异曲同工 食材就是原材料，锅碗瓢盆就是生产线，客人就是最终客户。怎么样，是不是觉得苦逼的供应链突然变得亲切可爱了？做好菜轻松掌握供应链运作。 烧菜中领悟供应链运作 1、菜谱设计=研发设计。 研发设计和供应链运作复杂度密切相关，来一群好友要做一桌菜，一定会考虑到食材的可用性、制作过程的效率和最终成品的口感，除了主材（功能性）之外，其他配菜尽可能相同以减少后面环节的复杂性，比如生姜、大蒜、青辣椒等都尽可能一样，现实中有的企业可能螺丝、麦拉、辅材每个机种都设计的各不一样，这真的有必要吗？特别对于库房和生产线来说 ………………………………