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又到一年桂花季,桂香还得是安溪?

三联生活周刊  · 公众号  · 杂志  · 2024-10-06 21:00

主要观点总结

文章描述了作者对安溪桂花铁观音的热爱与探寻,介绍了安溪百年桂花林以及桂花与铁观音的结合历史。文章还提到了老茶客对桂花陈年铁观音的期待,以及一场关于“循秋香走安溪”的行走慢直播计划。

关键观点总结

关键观点1: 安溪桂花铁观音的探寻与热爱

作者对安溪桂花铁观音有着深厚的热爱,并介绍了金桂窨的陈年铁观音的魅力。

关键观点2: 安溪百年桂花林的特点

安溪的桂花树年龄上百,树形巨大,香气绵延成林,金桂花开时香袭十里。

关键观点3: 桂花与铁观音的结合历史

早在晚清民国时期,福建安溪茶商就将桂花与铁观音结合,如今这种结合依然风靡。

关键观点4: 行走安溪的直播计划

10月15日将开启一场“循秋香走安溪”的行走慢直播计划,带观众体验茶山、新茶和非遗传承人的对话。


文章预览

---一键预约,跟着三联行走安溪但饮香茶--- 我的书房有一个茶案,自从第一场秋雨骤起,桌上便时常是一杯桂花铁观音。茶里不见桂花,但水微微沸腾、俯冲向茶的时候,满室的桂花香却时常让人恍惚,以为窗外有金桂。仔细一看,还真是金桂窨的茶。 老翟也偏爱桂花铁观音,尤其是金桂窨陈放数年的陈年铁观音。他常笑说这就像大叔和萝莉的奇妙组合,但为数不多的一次,我觉得不对。桂花这样谪仙般的存在,清可绝尘,浓则远溢,怎么可能是萝莉,要是也得是绝尘的“广寒仙”。至于和藏养数年褪去浮香、“音韵”暗藏的陈年铁观音做伴,故事怎么着也得是王佳芝和易先生的推拒拉扯、你来我往。 《色戒》剧照 话归桂花,北京还真鲜少得见桂花树。偶尔遇到也是栽在盆栽里的小小一株,全然比不上南方动辄巨大的一棵。 本以为是因为树形 ………………………………

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