主要观点总结
本文主要介绍了《风味人间》系列美食纪录片的最新季度《风味人间5·香料传奇》的开播，以及目前腾讯视频、芒果TV、B站等平台的美食纪录片内容布局。同时，也提到了美食纪录片拍摄的高成本和其他顶级美食IP的成功原因。最后，文章探讨了美食纪录片下一步可能的发展方向，以及新技术如AI技术可能带来的创新。
关键观点总结
关键观点1: 《风味人间5·香料传奇》开播并受到好评。
陈晓卿团队继续带来高质量内容，以香料为题材，展现了全球各地的美食文化。
关键观点2: 腾讯视频、芒果TV和B站等视频平台的美食纪录片布局。
这些平台仍在持续推出美食纪录片，涵盖了各种题材和形式，满足了观众的不同需求。
关键观点3: 美食纪录片的拍摄成本高昂。
顶级美食IP的高制作水准和难以超越的综合性制作水准也是其成为顶级的原因。
关键观点4: 新技术在美食纪录片中的应用。
如CG动画、AI点云等新技术在最近的《酱油是什么》等纪录片中的应用，为美食纪录片带来了更多的创作可能性。
关键观点5: 美食纪录片的未来发展方向。
目前美食纪录片行业需要新技术和新想法来提高创作动力，而平台也需要继续创新，以满足观众的日益增长的需求。
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泛娱乐顶尖自媒体 只讲干货和硬逻辑 点击上方蓝色 字关注 犀牛娱乐 犀牛娱乐 原创 文｜方正 编辑｜朴芳 人生在世，吃喝二字。 爱看美食片的吃货们最近有口福了，陈晓卿团队现象级IP《风味人间》的第五季《风味人间5·香料传奇》近期于腾讯视频开播，香料的超绝主题、黄海的封神海报、熟悉的人文表达、绝美的微观镜头，行家一出手，便是又上了一堂大师课。 无独有偶，当《风味人间》关照到“香料”这一陡峭的小众题材，另一边湖南卫视和芒果TV从12月2日联播了纪录片《酱油是什么》，该片以CG动画、AI点云、短视频融合长视频的积木式叙事讲述了三千多年来“酱油”的发展迭代。 开卷起了“配料”，向来内卷的平台美食纪录片不愧是找角度的奇才。上回犀牛君写美食片好似是很久以前了，实因为这个各家挤破头的赛道真的很难卷
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