降了！降了！大降了！

主要观点总结

文章讨论了近年来奶茶行业的价格大幅下降的现象。从消费者的观察到数据的展示，文章分析了奶茶价格下降的趋势以及消费者的反应。同时，也指出了新茶饮市场的同质化竞争问题，并探讨了品牌如何在价格与质量之间找到平衡。

关键观点总结

关键观点1: 奶茶价格下降趋势

近年来，奶茶价格明显大幅下降，许多消费者发现茶饮行业的品牌集体降价，如古茗的奶茶产品最低以1.9元的价格出售。

关键观点2: 消费者反应

消费者对奶茶价格下降的反应不一，部分消费者关注是否能获得等价的消费体验，而另一些消费者则寻找产品配方相近的'平替'。

关键观点3: 新茶饮市场的同质化竞争

新茶饮市场存在同质化竞争问题，各品牌产品同质化现象严重，包括奶茶、果茶、纯茶等品类。消费者倾向于寻找配方相近的'平替'产品。

关键观点4: 品牌的价格与质量平衡

品牌需要在降价的同时保持产品质量，避免降价导致质量下降。价格战并非长久之策，品牌正在尝试通过产品和营销上的创新来突围，方向主要集中在健康化的赛道上。

文章预览

来源 | 21世纪经济报道 最近，有不少人明显感觉到，奶茶价格大降。 “ 最近基本20元左右买一杯，用券或者团购之后会更加便宜 ，记得前几年买过有些还挺贵的。”00后消费者小陆说着，翻出了自己2021年在奈雪的茶的电子订单，一杯“霸气芝士车厘子”标价36元。近年来，不少消费者发现，茶饮行业的许多品牌集体大幅降价。 近日，记者查询中发现，在某平台的团购，最低以1.9元的价格就可以购买到古茗的奶茶产品，茶百道则通过活动，以5.9元的价格提供十选一的果茶、纯茶等。 不少消费者分享奶茶降价了（社交平台截图） 截至2024年11月12日，窄门餐眼数据显示“奶茶饮品”行业门店总数达41.26万家，近一年新开14.23万家门店，其中， 净增长显示为-1.77万家。 新茶饮价格战延续 此前，以亲民价格著称的新茶饮品牌蜜雪冰城在部分区域宣布涨价。 ………………………………