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有哪些食物是因为制作失误才被发明出来的?

知乎日报  · 公众号  · 问答  · 2024-12-28 21:05
    

主要观点总结

文章主要描述了多种食物因为制作失误而被发明或发现新的美味的故事。

关键观点总结

关键观点1: 幼儿园时期的芝麻糊记忆与失误再制。

作者回忆了幼儿园时期吃过的美味芝麻糊,长大后尝试制作却未能找回原味道。一次失误煮烂了汤圆,却意外地重现了当年的味道。

关键观点2: 薯片因制作失误而诞生。

海军上尉对马铃薯片厚度的不满导致厨师的一时失误,却意外创造了薯片的制作方法,成为今天的美食。

关键观点3: 油条的创新制作。

作者在面和稀了的情况下,灵机一动,将稀面下锅油炸,结果意外创制了类似油条的食品,并自行开发了茄汁小油条这道招牌菜。

关键观点4: 青皮无花果和牛奶的意外用途。

作者用不熟的青皮无花果熬成果酱,并用于制作馒头。还有一次是将甜酒酿加入牛奶中,意外地创造了类似姜撞奶的美食。

关键观点5: 脆肉皖和火鸡面酱的意外应用。

养鱼大户用蚕豆喂草鱼,意外培育出肉质紧实爽口的脆肉皖。火鸡面酱原本用于拌面,却意外用于腌鸡翅和琵琶腿,创造出新的美食。


文章预览

点击上方卡片关注👆 食物的制作过程并非一帆风顺,有时候因为一些小失误,反而被发掘出了新的美味。你吃过哪些食物是因为制作失误才被发明出来的?一起来看看 答主们的回答吧。 有哪些食物是因为制作失误才被发明出来的? |   答主: 咩咩羊 我幼儿园学前班的时候,吃过一次非常好吃的食物! 黑黑的,粘粘的,稠稠的,像是面汤。 我好奇地问老师:这是什么鸭? 老师支支吾吾,想了半天,却说:这是芝麻糊。 我谨慎地尝了一口…… 这绵密的口感,诱人的气味!恰到好处的甜度,稠度! 一勺下去,芝麻的醇香和桂花的甜蜜粘在口腔里,久久不能散去, 惊为天人! 回家后,我盯着电视广告上的「南方黑芝麻糊」入了迷,拽着让妈妈的衣角,哭着闹着也要让她买来做。 妈妈拗不过我,就买了一箱。但我吃了后却大失所望,这芝麻糊和幼 ………………………………

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