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声明：因水平有限，错误不可避免，或有些信息非最及时，欢迎留言指出。本文仅作合成生物学相关介绍；本文不构成任何投资建议。 synbio深波，专注合成生物学 近日，巴斯夫香料成分公司旗下的生物技术品牌Isobionics ®推出两种新型香料Natural beta -Sinensal 20 和 Natural alpha -Humulene 90， 这两款香料都是通过合成生物学技术生产。 其中 beta -Sinensal 20 是市场上第一款通过精准发酵生产的单一异构体法尼烯（ 反式-β-金合欢烯 ） ，其具有醛味、柑橘（橘子和柑橘）皮味和气味，使用量为 0.1-10 ppm，带有海洋和藻类的味道。 该公司表示，除了增加芒果到浆果的任何水果口味（包括所有柑橘口味）增添了多汁和新鲜感，并且可增强橙油产品的感官特性。还可在鱼、肉和番茄等咸味配方中表现出强大的效果。 beta -Sinensal 20 符合欧盟和美国食品级标
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