月刊 vol.23｜联文佳作：《唐记热干面》

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联文佳作 作者： 月咏 书鱼月刊 vol.23 月 刊 Magazine 面前的钢桶川流不息地翻滚出热气，混合着牛骨和红油的香一起上涌。老唐在选料、下肉、煮面、舀汤的作业中井然有序，顷刻便端出一碗生烫牛肉面，递给上午的最后一位客人。 ——月咏 　图｜E    唐记热干面    / 月咏 / 五月的尾声，爱美怕晒的树都会提前撑好绿色的伞。   栀子花是夏天的前哨，呼啦一声绽放，香遍了武汉的大街小巷。 老唐抹了一把头上的汗珠，被不知从哪儿飘来的花香震得一个激灵。 面前的钢桶川流不息地翻滚出热气，混合着牛骨和红油的香一起上涌。老唐在选料、下肉、煮面、舀汤的作业中井然有序，顷刻便端出一碗生烫牛肉面，递给上午的最后一位客人。 接过面的年轻人在小料台添了一勺葱花、一勺香菜，径直端去门口的塑料板凳上吃了起来。 老唐开了三年多面 ………………………………