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厦门古法烧肉粽,40年配方高汤卤制,肉香入味,口口鲜美油润!

有意思报告  · 公众号  ·  · 2024-06-03 20:58
    

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端午的脚步越来越近了,大家今年的粽子安排好了吗? 一条生活馆找到了这枚超级好吃的厦门烧肉粽,迫不及待要推荐给大家! 烧肉粽,是福建闽南一带特有的传统风味名小吃。 它的特点是选料讲究,配料多样,且制作精细。 大块的卤制五花肉包裹其中,加上咸鸭蛋黄、 虾米、 香菇、板栗仁等丰富配料,味道香醇, 油润不腻。 “烧”在闽南语中,是热乎乎的意思。 所以烧肉粽一定要趁热吃,才能品尝到它的独特风味! 今天要给大家带来的,是来自福建厦门的“1980烧肉粽 ” 。 这家厦门老字号品牌,创始于1979年, 在中山路353号由一家9平方的小店起家,如今 经过了三代传承。 他们家的烧肉粽在当地可以说是家喻户晓了,是 地道厦门味的代表,在许多本地食客 心目中口碑都很好。 到了厦门想吃正宗的闽南肉粽,认准 “1980烧肉粽 ”准没错! ………………………………

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