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■ 按： 上半年我国有近六成鸡产品来源于巴西。 近日，全球最大鸡肉出口国巴西突发新城病而暂停对中国等多国出口。一时间，冻鸡、鸡翅、鸡爪等鸡产品的食用安全引起热议。 据报道，7月18日，巴西农业部长在新闻发布会上证实，在巴西最南部的南里奥格兰德州，一家禽养殖场爆发了新城病(Newcastle)，当局正在采取遏制措施。目前，当地已暂停对中国、印度、南非和墨西哥等国家的鸡肉、鸡蛋和其他家禽制品的出口。 新城病是什么病？其危害性有多大？冻鸡肉及其制品应当怎么挑？来看看权威机构怎么解读。 01. ◤人也能被感染 但无需引起恐慌◢ 新城病，又称亚洲鸡瘟或伪鸡瘟，是由新城疫病毒引起的一种高度接触性禽类烈性传染病。该类病毒可存在于病禽的所有组织器官、体液、分泌物和排泄中，以脑、脾、肺含毒量最高，骨髓含
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