水果这样吃，成了秋日养生“良药”！

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点击上方蓝字就可以关注我们啦~ 老话说 “秋吃果” 有助于补充水分缓解干燥 还可以补充营养 健脾补气、开胃助消化 让咱们的身体更加健康 但有圈友发来求助 他一吃凉的水果就会胃痛、腹胀 有时候还会腹泻 家人就把水果给他煮了吃 说不仅能够生津解渴养肠胃 更有利于人体消化吸收 这个说法是真的吗？ 水果煮着吃营养会不会流失呢？ 朱毅 中国农业大学 食品科学与营养工程学院 副教授 张启明 中国中医科学院 中医门诊部 主任医师 划重点 煮水果的好处 煮熟的水果口感温和香软，容易咀嚼、消化，可以减少过敏和腹痛腹泻几率，消毒杀菌，安全卫生。 煮熟的水果容易咀嚼，消化道负担减轻了，避免了腹泻等症状；钝化了酶的活性，帮助避免了过敏；软化了水果中的粗纤维，有利于吸收。煮着吃的水果，可以把水果上清洁不足够残留的一些病 ………………………………